700ml 46%

ベンリアック 12年の製造にあたっては、ベンリアックの原酒をシェリー樽、バーボン樽、ポート樽の3つのカスクで12年以上熟成させます。それぞれの樽から抽出したウイスキーを巧みに組み合わせて、焼きフルーツ、メープルハニー、ココアが重なり合い、サルタナとスパイスモカの余韻との完璧なバランスが取れた、滑らかでシェリーの香り豊かなシングルモルトを作り出しています。

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【BenRiach / ベンリアック蒸留所】

１８９８年創業、スペイサイドの中心に位置する。ノンピートの大麦麦芽とピートを使用した大麦麦芽の２つのタイプのシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸溜所。この斬新な“ダブル蒸溜”の伝統と、希少となった自社内でのフロアモルティング、熟成と仕上げに様々な樽を使用する革新的な製造方法が特徴。