700ml 45.2%

ブレンデッドスコッチウイスキー1993は27年熟成のブレンデッドウイスキーで、シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。

色は深みのあるマホガニー。グラスに注ぐと、デーツ、レーズン、シェリー、熟れた巨峰のアロマに、シガーボックス、モカ、オークスパイスが加わり、長期熟成による微かにひね香を含んだ複雑で深みのある熟成香が感じられます。なめらかな口当たりで、サルタナレーズン、マーマレード、チョコレート、コーヒーといったシェリー樽熟成に期待する味わいにクローブ、シナモンなどの暖かみのあるスパイスやビターチョコレートのほろ苦さがアクセントに加わり、長い余韻が続きます。

香り、味わいのキャラクターが個々に主張せず、周りと歩調を合わせて寄り添い、素晴らしい旋律を奏でます。長期熟成ブレンデッドウイスキーの醍醐味であるハーモニーと熟成感が楽しめるシングルカスク。シングルモルトとはまた異なる『調和』がもたらす深淵な味わいをお楽しみください。

シェリーバットNo．47

蒸溜：1993年

瓶詰：2021年

限定：616本

---テイスティングコメント---

色：深みのあるマホガニー

香り：デーツ、レーズン、シェリー、熟れた巨峰、シガーボックス、オークスパイス

味：マーマレード、サルタナレーズン、チョコレート、コーヒー、クローブ、シナモン、

---ウイスキーエージェンシー---

この「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。今世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。