700ml 56.7%

「鄭問三國志 – 張飛 Octomore2011」

・Distilled:：2011

・Bottled:：2021

・Aged:：10yo

・Cask Type:：Mizunara Cask

・Cask No.：1713

・度数:：56.7％

・本数：265本

・輸入：54本

---概要---

張飛は蜀の最も強力で暴力的な将軍として知られていました。張飛は無礼で物怖じしないようなイメージですが、しかし実際彼は、人々、特に劉備の慰め者として非常に謙虚であり、彼が穏やかで優しい心を持っていることを証明しました。

今回は、アイラ島オクトモアから力強いピートを選び、新鮮なミズナラ樽に入れて、ミズナラのやさしく上品な味わいを表現しました。

このウイスキーはまだ非常にパワフルでスモーキーなオクトモアですが、その中には優しくエレガントさも感じられます。

---テイスティングコメント---

Nose: ミズナラ、香木、メロン、ブルーチーズ、ブンタン、ベリー、ネクター、バニラ、潮風、スモークハム、灰、これら全ての香りに負けない力強いスモーキーな香り、

Palate: 暖かみのあるフルーツ、潮風、塩味のチーズ、ミネラルとコショウ、

Finish: 甘くフルーティーなメロン、灰とスパイシー、塩辛さ、ミネラル、

---BRUICHLADDICH / ブルックラディ蒸留所---

ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。ブルックラディのウイスキーには蒸留所の信念が語られています。それは、ウイスキーは信頼性を持つべきだ、という考えです。どこで蒸留され、どこで熟成されたのか。テロワールはそれがつくられた土地や原材料の大麦や水について語り、人の魂がスピリッツに命を与えるのだと信じています。テロワールを重んじ、徹底して原産地を追及したブルックラディのウイスキーは、100%スコットランド産の大麦を原料につくられています。また、アイラ島大手の中では唯一全てのウイスキーをアイラ島内で熟成し、ノンチルフィルター、着色料無添加でボトリングしています。

ボトル名：ＯＣＴＯＭＯＲＥ １０ＹＥＡＲＳ ＯＬＤ

生産地区分：アイラ