58.1% 700ml

弊社20周年を記念し、同じ20年という節目を迎えたポートワインバリックのシングルカスクをカスクストレングスでボトリングした1本です。このカスクはテイスティングパネルの評価が特に高く、ぜひ皆様にご案内したいと感じた20周年に相応しい秀逸なオーヘントッシャンです。

実は、このボトルの発売は昨年を予定しおりましたが、コロナ禍による影響で叶えられず、やっと今回ご案内できる運びとなりました。

香りはキャラメルのアロマと共に黒ブドウ、ブラックベリ―、ドライパイナップル、紅茶が広がります。味わいはべっこう飴やブルーベリージャムの甘味にオーク、紅茶、爽やかなナツメグのアクセントが加わり、心地よい余韻が長く続きます。弊社創立年に蒸溜され、ポートワイン樽由来の黒いベリーの風味が加わった素晴らしいオーヘントッシャンのシングルカスクです。

ポートワインバリックNo.800019

蒸溜：2000年2月7日

瓶詰：2020年7月7日

限定本数：170本

---テイスティングコメント---

香り：キャラメル、黒ブドウ、ブラックベリ―、ドライパイナップル、紅茶

味：べっこう飴、ブルーベリージャム、オーク、紅茶、ナツメグ

【AUCHENTOSHAN / オーヘントッシャン蒸溜所】

オーヘントッシャン蒸溜所は、スコットランド随一の大都市グラスゴーから北西16キロほどのクライド湾を見下ろす斜面上に立地しています。大都市に近い立地から、都会的なスタイリッシュなシングルモルトとして知られています。ローランド地方は気候が穏やかなこともあるのか、ライトなウイスキーが多く、この地域を代表するシングルモルトであるオーヘントッシャンも軽やかでライトな味わいが特徴です。その味わいの特徴と立地条件から、都会的でカジュアルなシングルモルトとしてスタイリッシュに愉しまれています。

極めて爽やかな香りと軽やかなボディが特徴のオーヘントッシャン。ピート香の軽い麦芽を厳選し、発酵は昔ながらの木桶発酵槽で行います。そして最大の特徴はローランドの伝統である3回蒸溜を行っていること。通常モルトウイスキーの蒸溜は2回ですが、3回の蒸溜を行うことにより、蒸溜されるアルコール度数は高くなり純粋アルコールに近づいていきます。この製法により、オーヘントッシャンは軽やかで都会的なすっきりとした味わいに仕上っております。

ボトル名：ＡＵＣＨＥＮＴＯＳＨＡＮ

生産地区分：ローランド