700ml 53.7%

｢貴重なジュラ ペドロフィメネス14年｣

ジュラ蒸留所は、スコットランドの西海岸沖のインナーヘブリディーズ諸島にあるジュラ島にあるスコッチウイスキー蒸留所です。グラスゴーが設立し、拠点を置くホワイトとマッカイが所有し、さらにフィリピンを拠点とするエンペラドール社が所有しています。今回はペドロフィメネスの樽で14年間熟成したレアな商品となっております。

---テイスティングコメント---

アプリコットのようなフルーティーで甘酸っぱい香り。ほのかにピートを感じる。

オイリーでシロップのような甘さ、クリーミーでほのかに塩っぽさが広がる。ソフトで心地よい麦芽の甘さが続く。

【ISLE OF JURA / アイル オブ ジュラ】

アイル・オブ・ジュラ（Isle Of Jura)はジュラ島の蒸留所です。ジュラ島は有名なアイラ島の北東の細長い島で、人口200人に対して5000頭の鹿が生息すると言われる島で、バイキングの言葉で「鹿の島」という意味だそうです。

ジュラ島は、アイラモルトで有名なアイラ島に隣接するような場所に位置する島ですが、多くの蒸留所が建てられ、今も多くの個性的な銘柄のあるアイラ島に比べると、このジュラ島では唯一ウイスキーを造っているのがアイル・オブ・ジュラ蒸留所だけになります。

アイル・オブ・ジュラ蒸留所は1810年に設立されましたが、1901年に閉鎖。一旦は取り壊されますが、1963年に再建されて現在に至ります。2014年にフィリピンの大手酒類会社のエンペラドールに買収されています。

1963年の再建以来、アイル・オブ・ジュラは庶民には愛されたものの、専門家や愛好家から高い評価を受けるウイスキーではありませんでした。しかし、2010年に大きな味の変更がありました。

現在のアイル・オブ・ジュラの味わいは、アルコールの刺激は少なく、甘いはちみつを思わせる香りで舌触りがよく、華やかな味わいになりました。

ボトル名：アイル オブ ジュラ

生産地区分：ジュラ島