700ml 58.7％ ※先行販売品に伴い、お届けが12月19日以降となります※

グレンギリー2012 シェリーバットはシェリーバットの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。このウイスキーの熟成に使用されたシェリーバットは、ピートの効いたアイラモルトの熟成に使用された樽で、ウイスキーにピーティな要素を与えています。

色はアンバー。香りはココアパウダーをまぶしたチョコレートにスモーキーさが加わり、梅こぶ茶やプルーンジャムへと変化して行きます。口に含むとミルクチョコレート、コーヒーキャラメルの甘味が広がり、徐々に樽由来のスモーキーさが混ざり合います。フィニッシュにかけてシナモン、ペッパーのアクセントが加わり、暖かで心地の良い甘味が広がります。シェリー樽由来のキャラクターにアイラモルトの程よいスモーキーさが加わったユニークなグレンギリー。

限定410本

【GLEN GARIOCH / グレンギリー】

スコットランド・ハイランド地方の最古の蒸溜所の一つ「グレンギリー蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。やわらかい天然水で麦芽を仕込み、ドライイーストで発酵させたあと、丁寧に2回蒸溜しています。樽はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスがよく、コクのある味わいを生み出しています。「グレンギリー12年」は、スミレなどの花の香り、トースト様の香ばしさ、そよ風ほどのピート香が特徴で、その味わいは、クリーミーでモルティー、やがて果物のようなコクを感じさせます。