700ml 59.4%

甘くフローラル、モルティ、スパイス、アーシー、菊の花の香り。ハ ニートースト、ハーブキャンディー の味わい。フルボディ。メンソール、 オリーブ、塩味、蜂蜜、モルト、バ ニラのフィニッシュ。

熟成樽：ホグスヘッド

---MALT,GRAIN&CANE 社---

Marcus Chng氏によっ て2020年にシンガポールで設立されたインディペンデン ト・ボトラー。 「環太平洋のアジア、オセアニアのマーケットにハイク オリティなシングルモルトやグレーン、そしてサトウキ ビのスピリッツをもたらす事」を同社のミッションに掲 げ、新興ボトラーながらもアジアを中心にフランスの LMDWとも共同ボトリングを行う等、欧州からも注目 を集めている。

【BenRiach / ベンリアック蒸留所】

１８９８年創業、スペイサイドの中心に位置する。ノンピートの大麦麦芽とピートを使用した大麦麦芽の２つのタイプのシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸溜所。この斬新な“ダブル蒸溜”の伝統と、希少となった自社内でのフロアモルティング、熟成と仕上げに様々な樽を使用する革新的な製造方法が特徴。