500ml 50%

目の前に淡路島を望む江井ヶ嶋蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。

フェノール値10PPMのライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒をシェリー樽で7年間貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター（冷却ろ過せず）、ノンカラー（着色せず）で瓶詰めしております。

限定生産 ： 3,100本

---テイスティングコメント---

香り：濃く重めの甘い香り ドライフルーツ、干しアンズオロロソシェリー バルサミコや麻布のニュアンス

味わい：まろやかでしっかりとした甘みと酸味樽のウッディさとほのかなスモーキーさナッツ入りチョコ

フィニッシュ：甘い余韻が続くがかるい渋みと苦みが締める