700ml 46%

第一弾シェリーボムに次ぐ第二弾「ラムレベル」（レベル＝反逆者の意）では、カリビアンラムの熟成に使用した樽にアイラシングルモルトを入れてフィニッシュをかけています。テイスティングしましたが、カラーはゴールデンカラー、香りは甘く骨太なスモーク、ヨード、奥にカフェオレやブラウンシュガー、ボディはソフトで甘いスモーク、海藻、徐々にラムのブラウンシュガーの甘さがフィニッシュへと展開して、最後は心地よいペッパーが続きます。平均熟成年数は5年から6年との事です。

---スモークヘッド---

『スモークヘッド』はアイラ・シングルモルト・ウイスキーで、残念ながら蒸留所名は非公開ですが、あのアイラの超人気有名蒸留所です。(コリーヴレッカン、スーパーノヴァ等々)

43度に加水していることもありソフトですが、太いピートとスモークがしっかり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。この蒸留所のモルトは、最近オフィシャルでも年々価格が上昇しておりますので、蒸留所名の表記が無いことを差し引いてもお手頃価格です。斬新なボトルデザインは海外でデザイン関連の賞を獲得しています。