700ml 57.8%

マノックモア2009はホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はストロー。香りは熟したグリーンアップル、花の蜜やシロップのアロマから徐々にハチミツへと変化して行きます。味わいはハチミツの甘味を軸にバニラやジューシーなアップル、モルトの甘みが混ざり合います。フィニッシュにナツメグのアクセントが加わり、柔らかな甘みが続きます。

軽やかでありながらも香り、味わいの中心にハチミツの甘味を持った心地よいシングルカスクです。

---ザ シングルモルツ オブ スコットランド---

2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。

【Mannochmore / マノックモア蒸溜所】

ヘイグ（ブレンデッド）の原酒を供給している。現在はＵＤ社系列となっております。隣接するグレンロッシー蒸留所に仕込用水を供給する事が目的だったと言うことから、この両蒸留所は味わいが似ているとのこと。

マノックモアはたびたび、全シングルモルトの中で、『色が一番薄い』とかコメントされています。逆に真っ黒なブラックウイスキー『ロッホデュー』もここで生産されています。ロッホデューは全く味わいの違うマノックモアの別ブランド的存在と言えます。マノックモアは白ワインのような薄い色で、レモン水のようなフルーティな風味を感じるのが特徴で、舌ざわりもソフトで飲みやすいタイプ。

ボトル名：マノックモア

生産地区分：スペイサイド