世界が奪い合うシャンパーニュの 職人的醸造家

『 Doyard ドワイヤール 』

ワイン名：ヴァンデミエール・ブリュット N.V 白泡 750ml

生産者：ギヨーム ・ ドワイヤール

産地：フランス / シャンパーニュ

品種：シャルドネ100%

熟成：50 ヶ月 以上 ドサージュ： 4 g/L

19世紀のシャンパーニュの「ブロンドワイン」を思い起こさせる。金色がかったイエローは、ワインがよく熟している事を意味する。

桃、白い花、青リンゴ、ナツメグ、トーストしたアーモンドのアロマが混ざり合う。ミディアムからフルボディーで肉付きがよく、包み込むように味わいが広がり、生き生きとした酸、フィニッシュの繊細な長さが特徴的。

【生産者説明】

祖父モーリス・ドワイヤールが、第2次世界大戦後にヴェルテュにワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュの販売を開始した。その後、1941年、モエ＆シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共に創設メンバーに名を連ねた CIVC組合（シャンパーニュ委員会（ the Interprofessional Committee for Champagne wines ）の生産者代表になった。彼の地域との関わりと情熱は、シャンパーニュの歴史に密接に関連していた。その使命感、厳格さと品質への探求心は世代から世代に引き継がれ、モーリス、ロベルト、ヤニック、シャルル（没）＆ギヨーム兄弟へと4 世代引き継がれている。

このワインは会員割引対象の商品となっております。

新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に

会員専用ページからご注文して頂くと割引あり

（一部対象を除く）