50.8% 容器代(税別100円)を含みます

こちらは 30ml の量り売り商品です。

閉鎖された蒸留所から、ファーストフィルのバーボン樽でフィニッシュした唯一のピティヴァイク。この一本で、もっと有名になるべき蒸留所であることを証明できる。

ダフタウン蒸留所の第二蒸留所として18年しか操業されず1993年に閉鎖。

---テイスティングコメント---

色：輝くクリアなゴールド。良いビーディング。厚くゆっくり下りるレッグス

香り：メローで少しドライ。最初はフルーティーでオイリーな印象。洋梨、パパイヤ、パイナップルなど、トロピカルフルーツのトップノート。後に熱帯林の葉っぱ。これらの特徴は加水によってさらに強調される。

ボディー：ミディアム

味わい：カスクストレングスでは少しオイリーでスムース。芳醇でクリーミーなバニラのような甘さとフルーツの酸味がバランスをとり、最後に少しドライ。ストレートでも飲みやすい。ほんの少しの加水でさらに滑らかで甘くなる。

フィニッシュ：甘く短かめ、スムースで少しドライ。温かいスパイスが残る。加水するとさらに甘くてスムースで最後に微かなスパイス。