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【先行販売品】ジャマイカ11年 2010 ラスタモリス
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ベルギーのボトラー「アスタモリス」が手がけるラ ムのブランド「ラスタモリス」の新作。オーナーの バート氏が厳選した、ジャマイカン・ラムのシング ルカスクです。 ジャマイカの中央部、ルイダス・ヴェール地区に近 い蒸溜所で2010年2月に蒸留。現地で熟成の後、 2015年にヨーロッパへと運ばれ追加熟成しまし た。 緑の豊かな庭園を思わせるハーブ系のアロマと、バ ナナやバニラなどの甘美なスイーツのような甘さ。 魅力的な風味が調和する待望のニューアイテムです。
---テイスティングコメント---
香り:ハーブティー、特にタイム、フェンネルが香 る。加水でローズヒップ、わずかにオイリーさが強 まる。
味わい:オーク由来のウッディさ、かすかにジャス ミン。リッチな甘みの奥にほのかな塩気。
余韻:リコリス、スパイス感を伴ってゆっくりと引 く。
蒸留時期:2010年2月
瓶詰時期:2021年6月9日
熟成年数:11年
瓶詰本数:254本
輸入本数:36本
熟成樽:バーボンバレル
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