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シャトードブルイユ15年 カスク NO 14001
シャトードブルイユ15年 カスク NO 14001
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700ml 48.6% ※先行販売品に伴い、お届けが4月21日以降となります※
カルバドスの名門「シャトードブルイユ」より定番の15年から限定にてカスクバージョンが発売されることとなりました。
これまではカスクストレングスにて12年や13年などが発売されてきましたが、定番レンジでもある15年熟成品のカスクバージョンがこの度初登場となりました。
このカスクナンバー14001は極めて高品質であるということを理由に、1樽限りの限定品として加水無しで特別にボトリングされたものです。
ブルイユの定番品15年は、複数年の原酒をブレンドして香味を調整していますが、品質の良さを理由にシングルカスクでボトリングされるとなれば、ブルイユファンならずとも飲まずにはいられないのではないでしょうか。
シャトーからは、普段カスクストレングスのウィスキーを嗜む方にも楽しんでいただきたいとのメッセージも。わずか180本の入荷、完売前にぜひお試しいただきたい1本です。
---テイスティングコメント---
外 観:銅みがかった熟成ゴールド。
香 り:タルトタタンが広がり、奥の方でリコリスと花を感じる。
味わい:しなやかなアタック。針葉樹、蜜蝋ワックス、ナツメグによって引きたてられた繊細なタンニンを感じるフィニッシュ。
<おすすめの飲み方>食前酒として少しの水を加えて。ロックで食後酒にも。
---シャトードブルイユ---
カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。
特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ち続けているということです。
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