700ml 40%

シトラスの香りを樽に移すのにクラフトIPAを入れるため、地元のアイリッシュブリュワリーに渡していた樽を使用し、キレとホップの香りのあるスムーズで、すっきりとした味わいが特徴のでウイスキーに仕上がりました。

【ミドルトン蒸留所】

ジェムソンはミドルトン蒸留所で造られています。アイリッシュウイスキー全体の製造量の７割を占める巨大プラントで、ジェムソンのみならず、タラモアデュー、グリーンスポット、レッドブレスト、パディーなどの有名ブランドは全て同じ蒸留所です。