『 Campi di Fonterenza カンピ ディ フォンテレンツァ 』

ワイン名：ビアンコ 2020 白 750ml

生産者：カンピ ディ フォンテレンツァ

産地：イタリア / トスカーナ

品種：アンソニカ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジーア、トレッビアーノ

トスカーナ州の海沿いにある最南端の町、カパルビオの信用のおける農家から買い付けた土着白品種(アンソニカ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジーア、トレッビアーノ)を使用。2020ヴィンテージは、その飲み心地と相反して、ミネラル＆タンニン由来の渋さが非常に特徴的。

【生産者説明】

いつも明るく元気いっぱいのフランチェスカと、シャイで口数も少ない マルゲリータの双子姉妹が営むワイナリーになります。ミラノ出身の2人ですが、彼女たちの両親がモンタルチーノ（正確にはサンタンジェロ イン コッレ）に別荘として購入した家が現在ワイナリーのあるフォンテレンツァで、幼いころから夏休みはこの家で過ごしてきました。街より田舎での生活に魅力を感じていたマルゲリータは、農業を始める決意をし、1997年にフォンテレンツァに移り住み、まず手始めにオリーヴの栽培とオイルの生産を始めまして、3年後にはフランチェスカも合流します。1999年にブドウを植え、ワイナリーとしての活動もスタートさせます。

以降レ・ボンチエの ジョヴァンナ モルガンティやマッサ ヴェッキアのファブリーツィオ ニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを模索するようになります。特にレ ボンチエのジョヴァンナには最大級の敬意を払っているというか、彼女たちにとってはアイドル的存在だったりします。女性のブドウ栽培家&醸造家（ワイナリーオーナーというよりも、こういう言い方が適切かと）とてジョヴァンナが切り開いた道、そして自然観や農業をする上での自然との関わりかた、醸造に関する哲学、その全てが彼女たち的に最も腑に落ちるものだっ たのだと思います。二十代で、情熱や想いの強さだけで始めたものの、全く経験の状態ない状態、まさに暗中模索だったわけで、そんな双子ちゃんに、自分たちが進むべき道を照らしてくれ、畑&セラーでの仕事に関して多くのアドヴァイスをくれたのが、ほかならぬジョヴァンナだったのかと。

(インポーターより抜粋）

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