700ml 43.2％

発酵期間3日間を経てコラムスティルで蒸留された後、原産地にてバーボン樽で10年以上熟成、そしてフランスへ運ばれた後、コニャック樽で4年以上さらに熟成され、最後にピノデシャラントの樽で一年以上の熟成されます。

---テイスティングコメント---

色合いは深い琥珀色。

アタックはバニラやカスタード、オレンジピールやヘーゼルナッツにスパイスの香り。時間が経つにつれて糖蜜のもたらすハチミツの様な香りが広がっていきます。

味わいはグースベリーやラズベリー、レモンやオレンジの香りとバニラやリコリス、熟成が造り出すまろやかなエレガントな味わい。