あなたは20歳以上ですか?
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
55.5% 容器代(税別100円)を含みます
※超限定品につき、同時に他の何か1本量り売りをご購入くださいませ※
※静岡 プロローグKのみ注文確定し、後で他の商品を追加する場合も誠に申し訳ございませんがキャンセルさせて頂きます※
※販売開始は、6月22日21時00分からとなります※
※販売時間前にはアクセスされると「現在、この商品は扱っておりません。」と出るようになっております※
こちらは 100ml の量り売り商品です。
シングルモルト日本ウイスキー
■ 静岡 ポットスティルK 純日本大麦 初版
静岡蒸溜所のファーストリリース「プロローグK」の流れを汲む第2作。
今回は、原材料に国産の大麦麦芽を100%使用しております。
蒸留機Kのみを使用し、さらに原料の麦芽は国産のみという特別なアイテムです。
シングルモルトウイスキー(単一の蒸溜所の原酒のみ)であるだけでなく、単一の初留蒸留機
からの原酒のみで構成。
そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。
※静岡蒸溜所特有の表現です
<日本大麦100%>
当商品の最大の特徴は、原材料のモルトに日本産大麦麦芽を100%使用していること。
静岡蒸溜所では、2016年の操業開始当初より日本産大麦麦芽での仕込みを開始し、毎年継続して使っています。
<蒸留機K>
静岡蒸溜所が初めてリリースしたウイスキー「シングルモルト プロローグK」は、閉鎖した軽井沢蒸溜所から移設した蒸留機「K」で蒸留された原酒のみを使用しています。
本作もそのスタイルを踏襲し、蒸留機「K」の原酒のみを使用しています。この蒸留機の特徴は、間接式蒸留(蒸留機内のパイプ内をスチームが通ることで加熱)、細く長いラインアーム(蒸留機から冷却装置へつながるパイプ)です。
この「K」で初留(一度目の蒸留)を行うことで、軽やかで華やかな原酒が造り出されます。
今回の商品では、日本産大麦の繊細で甘美な味わいを、蒸留機「K」がさらにエレガントに磨き上げています。この味わいは、静岡蒸溜所だけが生み出せる唯一無二のものです。
商品名は、プロローグKの後継であり、単一初留蒸留機からの原酒で造られていることを表すため、
「ポットスティルK」としています。そして、日本産大麦麦芽100%使用の「純日本大麦」と、ファースト・エディションを示す「初版」を冠しました。
日本産大麦麦芽での蒸留は全体の生産量の中でもまだ少ないため、今回のリリースは国内販売数量2,500本限定となります。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。