700ml 46％

熟成樽：1st フィルシェリー PX フィニッシュ

スペイサイドの中心部にある素晴らしい伝統の非公開蒸留所からのスパイシーでミネラ ル感があるウイスキー。特にモルティで、クリスピーな酒質で知られています。 そのスタ イルはシェリー樽で最もよく活かされます。 このリリースでは、モルトとワインの最適なバランスとして、1stフィルペドロ・ヒメネスカス クで20か月フィニッシュをしました。 樽の選択にもかかわらず、そのスタイルは甘くフルー ティーなだけではなく、それどころかとてもドライで、レーズンとマジパンの柔らかさに勝る レッドチェリーの香りと、渋い個性があります。

香りは小麦粉とシリアルと、実際よりも熟 成感のあるダークな土っぽいタッチの両方があります。 シェリー感は明らかに味わいに 出ています:とてもワイン感があり、楽しめる味わい、ナッツやトースト感も少しあります。