52.5% 700ml

Recharred Bourbon Hogshead

Cask 901310

---テイスティングコメント---

色はきれいなゴールド、香りはレモン、野生の花に干し草、タンポポジャムのトースト、後からピートにハチミツ＆メロン、味はリッチでオイリー、氷砂糖、焼きマシュマロ、ハチミツにカモミールティー、かすかな硝煙にキャンプファイヤー、石炭にスモーキーなリンゴ、フィニッシュは長く、微かなペッパーにリッチな黄色系フルーツ。

【ARDMORE / アードモア】

アードモア蒸溜所はアバディーンシャーのボギー川の東側、ケネスモント近郊にある。スペイサイドモルトとして語っている文献も多いが、蒸溜所の職人たちは「ここはハイランドであり、ハイランドモルトだ」と断言する。

牧歌的な丘陵地の風景は、人を懐かしい優しいこころ持ちに誘う。近郊にはクラッシュインダーロックの森もあり、たっぷりの自然に包まれている。この地周辺は大麦の産地であり、ピート、清冽な水の供給が容易で、鉄道の便もよく、ウイスキーづくりに最高の環境といえる。蒸溜所の守り神は鷲（わし）。「アードモア レガシー」のラベルには蒸溜所上空を悠々と舞う鷲の姿が描かれている