500ml 8% ※先行販売品に伴い、お届けが9月11日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

※お1人様1本までとさせていただきます※

※限定品につき、同時に他のビールをご購入くださいませ※

※こちらの商品のみ注文確定し、後で他の商品を追加する場合も誠に申し訳ございませんがキャンセルさせて頂きます※

スタイル：West Coast Double IPA

Mosaic / Mosaic CRYO / Simcoe / Simcoe CRYO

【ビール】ABV 8.0 % 賞味期限：2023/3/7

日本のクラフトビールシーンの礎を築き、

海外ブルワリーの衝撃を幾度となくもたらしてきたインポーター『AQ Bevolution』。

これまでの華麗なる功績と10周年にあたり、感謝の気持ちを込めたお祝いビールを造るため、とある“彼” に相談を持ちかけたHop Dudeたち。

そう、コラボレーションとしてタッグを組むのは、

Hop Dudeも大好きなWest Coastスタイルの金字塔「Knee Deep Brewing」。

今回は、看板ビールと名高い“Lupulin River”を、WCB流にアレンジを加え特別に再現しちゃった……！

とんでもない量のMosaicとSimcoeには同様ホップのCRYO版も投入し、ルプリンを抽出したホップオイルSalvoも追加。

微かなオレンジとダンクのアロマ。瑞々しいオレンジやグレープフルーツの果肉から、ウッディでぶどうのような甘い風味も。クリアなのに、とろみあるミディアムボディと、グラッシーでしっかりとした苦みが余韻に。

静岡の北の北、安倍川上流から大量のホップと共に南下する、船頭Hop Dudeたち。

彼らが師と仰ぐHoptologist先輩を道連れに、ホップにまみれた奔流を舟で下り、用宗へ着くころには完成するLupulin Trip。

でも、、、勢いに乗ったコラボレーションは、まだまだこれから？