500ml 46%

日本入荷本数：42本

自社農場で栽培されたライ麦を100％使用。クリームやバター、ナッツチョコ、熟したトロピカルフルーツの味わいに、ライ麦らしいスパイスやミント、さらにはカモミールやディルといったハーブのニュアンス。シルクのようになめらかかつ軽やかな口当たりが、芳醇さとスパイシーさを絶妙なバランスでまとめ上げています。

---ベルグローブ蒸溜所---

かつて牧羊と砂の彫刻を生業にしていたビグネル氏が、オーストラリア・タスマニア島に2010年に設立した蒸溜所。自社農場で採れた最高品質のライ麦を原料に、フルーティーな風味をもたらす地元の野生酵母で発酵。さらに仕込み水に雨水を使用した、「世界一きれいな空気」を持つと言われるタスマニアの自然だけが創り上げることのできる特別なウイスキーです。ビグネル氏の独自の理論による特別な蒸留プロセスは世界的に高い評価を獲得し、2019年にはウイスキーマガジン社が主催する「アイコンズ・オブ・ウイスキー2019」にて「ベスト・オーストラリア・クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。