700ml 59.3%

樽：リフィルバーボンバレル

生産本数：205本

---テイスティングコメント---

香り：バニラビーンズがバナナや甘いトロピカルフルーツと混じり合う。ハチミツがネクタリンとグレープフルーツを伴って現れる。

味わい：甘いアイシングシュガーがマジパンとオレンジの果皮を引き立てる。ドライアプリコットがレモンメレンゲと粗挽きブラックペッパーに変わる。

フィニッシュ：アップルタルトとスパイスを感じるたっぷりとしたフィニッシュ。

---コニサーズチョイス カスクストレングス---

1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。

ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。

ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。

【SPEYBURN / スペイバーン蒸溜所】

ダイヤモンド・ジュビリーの年、つまりヴィクトリア女王在位60年の1897年に創業されました。時間に束縛されない感覚と静穏がそこにはあり、 「これほどまでに風景と調和して建てられている蒸溜所は他にはない」 と言われるほど美しい風景として完成されています。

スペイバーンシングルモルトの中心となる仕込水はスペイ川の支流であるグランティ川の水で、スペイ川はその純度が高い事、世界クラスのサーモンフィッシングの場所として有名です。この立地と蒸溜の伝統ある方法によって、スペイバーンシングルモルトにその独特の温かいフレーバーを与えます。