700ml 59.2%

オクトモア13 1 は 、 これまでのスーパー ・ ヘビリーピーテッドのエディションと同様に若々しくダイナミック 。

2015 年収穫のスコットランド本島で生産された大麦を 100 %使用 。137.3 ppm という非常に高いフェノール値にモルティングして時間をかけて蒸留し 、 最高品質のアメリカンオーク樽で 5 年間熟成しました 。

ファーストフィルのアメリカンオーク樽での5 年間の熟成が終わった2021 年 、 個性を持たせたひねりを 13.1 に加えようと 、 新しいファーストフィルのアメリカンオーク樽にて最終熟成させ そこで最終的なフレーバーが加わり 、 スピリッツとオークの相互作用が生むトフィー 、 ココナッツ 、 バニラの風味をまとった 13.1 が誕生しました 。

---BRUICHLADDICH / ブルックラディ蒸留所---

ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。ブルックラディのウイスキーには蒸留所の信念が語られています。それは、ウイスキーは信頼性を持つべきだ、という考えです。どこで蒸留され、どこで熟成されたのか。テロワールはそれがつくられた土地や原材料の大麦や水について語り、人の魂がスピリッツに命を与えるのだと信じています。テロワールを重んじ、徹底して原産地を追及したブルックラディのウイスキーは、100%スコットランド産の大麦を原料につくられています。また、アイラ島大手の中では唯一全てのウイスキーをアイラ島内で熟成し、ノンチルフィルター、着色料無添加でボトリングしています。

ボトル名：ＯＣＴＯＭＯＲＥ ＳＣＯＴＩＳＨ ＢＡＲＬＥＹ

生産地区分：アイラ