700ml 58.3%

オクトモア13.1 が織りなす輝きに対し、 13.2 は熟成の魅力 を 放 つます 。 13.1と同様に 100% スコットランド本島産の大麦を 137.3ppm という高いレベルにピーティングした麦芽を使用した 13.2 ですが、両エディションの違いは、 13.2 が 贅沢にも フェルナンド・デ・カスティージャの オロロソ・シェリー バット で 5 年の全熟成期間を経ているという点 です。

このシェリーバットは 、 スペイン、 ヘレス の シェリー ボデガ（醸造所） のフェルナンド・デ・カスティー リャ で、伝統的なソレラ システム で の醸造に使用されています。

人気のシェリー樽熟成用としてウイスキー業界に販売するためにシェリーで「香り付け」された樽が多く出回る中、フェルナンド・デ・カスティーリャの樽は、 ブルックラディ蒸留所が受け継ぐ理念 品質、クラフツマンシップ、風味を第一と したウイスキー造り と同じ考えの下で造られるシェリー酒の貯蔵に実際に使われていたものです。

特にこのオクトモアシングルモルトへの影響について、ヘッドディスティラーのアダム・ハネットは次のように 語っています。

「ファーストフィルの オロロソ・シェリー バット で全期間熟成したことが、 13.2 に 素晴らしい 影響を与えていて、ポートシャーロット村のダンネージ式熟成庫で熟成さたが、シェリー樽の個性と低温下でのゆっくりとした熟成の相互作用で、スピリッツの鋭い塩気が際立ち、 オロロソ・シェリー のナッツ、シトラスオレンジのドライフルーツが、オクトモアのスモークと躍動感を驚くほど引き立てている」

---BRUICHLADDICH / ブルックラディ蒸留所---

ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。ブルックラディのウイスキーには蒸留所の信念が語られています。それは、ウイスキーは信頼性を持つべきだ、という考えです。どこで蒸留され、どこで熟成されたのか。テロワールはそれがつくられた土地や原材料の大麦や水について語り、人の魂がスピリッツに命を与えるのだと信じています。テロワールを重んじ、徹底して原産地を追及したブルックラディのウイスキーは、100%スコットランド産の大麦を原料につくられています。また、アイラ島大手の中では唯一全てのウイスキーをアイラ島内で熟成し、ノンチルフィルター、着色料無添加でボトリングしています。

ボトル名：ＯＣＴＯＭＯＲＥ ＳＣＯＴＩＳＨ ＢＡＲＬＥＹ

生産地区分：アイラ