700ml 45.1%

「ブルックラディ ブラックアート」は、ブルックラディ蒸留所のヘッド・ディスティラーが、特別に厳選したキュヴェシリーズ。 原酒の組み合わせや、レシピは、その創造主であるブルックラディのヘッド・ディスティラー、アダム・ハネットのみが知る数量限定品。 ウイスキー造りにはルールも制限もない。 唯一無二のシングルモルトであるがゆえに、 二度と同じウイスキーは造れない。どの作品 も、熟成庫に眠る全カスクの中から、極めて特別なカスクをヘッド・ディスティラーが選び出し、ボトリング。 今回発売する「ブルック ラディブラックアート Edition 10.1 」は、ブルックラディ蒸留所復興前の樽 (2001年以前の樽) を使用し、 アイラ島で29年 間熟成し造られました

■ブラックアート 生産数量限定シリーズ第10弾

■アダム・ハネットによる、 6作目のブラックアート

■29 年 熟成

■ノンピート アイラ・シングルモルト スコッチウイスキー

■カスクの種類: アダム・ハネットのみぞ知る

■アルコール度数 45.1%

■ノンチルフィルター、 着色料無添加

---テイスティングコメント---

香り：明るい果実のノートに迎えられる。 トーストしたオークの芳香が、プラリネチョコレート、シダー、レザー、ほのかなクローブやナ ツメグの風味を引き出している。 続いてスイート・アプリコットジャム、熟れたメロン、ダークチェリー、カシスといった果実のノートが現れ る。レモンの皮や蜂蜜漬けグーズベリーのような軽やかな甘酸っぱさがあり、 ゼラニウムやスイカズラの繊細なフローラルノートが、さり げなく香るヨードやレザーとのバランスを見せる

味わい：オレンジ風味の麦芽糖、ジンジャーナッツ・ビスケット、レモンメレンゲパイに、 スイートアプリコットジャム、マジパンが続く。 トーストしたオークに引き出されたなめらかなチョコレートやバニラの香りが、シロップ漬けフルーツ、レーズン、プラム、メロンを見事に引 き立てる。 やがて、ヨードやほのかにココナッツが現れ、あたたか味のあるジンジャーやシナモンを思わせるオークのスパイスが繊細に香 る。なめらかなテクスチャーで、 シングルモルトの深みとバランスが口の中一杯に広がる。

フィニッシュ：タブレットやファッジのノートを感じる、スムーズでソフトなフィニッシュ。 一方で、 熟れた果物、 微かなタバコ、 さりげないジンジャーの余韻が残る。