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オーヘントッシャン24年 1998 Meowseum - Mewna Lisa
オーヘントッシャン24年 1998 Meowseum - Mewna Lisa
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700ml 56.1%
・Aged: 24yo
・Cask Type: 3 x bourbon barrel
・Cask No.: 100985/100989/100994
・度数:56.1%
・容量:700ml
・本数: 388 本
・輸入: 78本
オリジナル絵画はレオナルドダヴィンチによる「モナ・リザ」。彼は「スフマート」という技法を用い、柔らかく、滑らかに輪郭をぼかし立体感や深みを造り出しました。
少しずつ、ゆっくりと層を重ね、非常に高度な技術を用い、キャンバスに色彩の朧気な移り変わりを表現していきます。
ウィスキーにおいて「スフマート」を表現するため、オーヘントッシャンから1998年の3つのバーボンバレルを用いました。
満足のいく完璧でピュアなオーヘントッシャンを見つけ出す事は、常に難しいです。
3回蒸溜をしたオーヘントッシャンのスピリッツは、非常にピュアでクリーン。
そして樽の影響を受けながら、オーヘントッシャンの個性は年数と共に薄まっていきます。
ただ、今回のカスクは、少しずつ、少しずつ、オーヘントッシャンのスピリッツに香りが加わりながら、まろやかに、繊細に、完璧な状態でのオーヘントッシャンに熟成された素晴らしき状態でした。そのため、今回、このボトルに、ついに「モナ・リザ」のラベルを冠する事が出来ました。
---テイスティングコメント---
・Nose: デリケートなフレイバー、フルーティーなアロマ、ネクター、トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、アプリコット、オレンジ、ブロッサム、溶かしバター、ほのかにワクシー
・Palate:あたたかくやわらか、フローラル、フルーティー、オールドスタイルのベルベットの口当たりと円熟味
・Finish: 溶かしバター、塩チーズ、トロピカルフルーツ、ネクター、グレープフルーツ、シロップ、ワクシー、長い余韻
【AUCHENTOSHAN / オーヘントッシャン蒸溜所】
オーヘントッシャン蒸溜所は、スコットランド随一の大都市グラスゴーから北西16キロほどのクライド湾を見下ろす斜面上に立地しています。大都市に近い立地から、都会的なスタイリッシュなシングルモルトとして知られています。ローランド地方は気候が穏やかなこともあるのか、ライトなウイスキーが多く、この地域を代表するシングルモルトであるオーヘントッシャンも軽やかでライトな味わいが特徴です。その味わいの特徴と立地条件から、都会的でカジュアルなシングルモルトとしてスタイリッシュに愉しまれています。
極めて爽やかな香りと軽やかなボディが特徴のオーヘントッシャン。ピート香の軽い麦芽を厳選し、発酵は昔ながらの木桶発酵槽で行います。そして最大の特徴はローランドの伝統である3回蒸溜を行っていること。通常モルトウイスキーの蒸溜は2回ですが、3回の蒸溜を行うことにより、蒸溜されるアルコール度数は高くなり純粋アルコールに近づいていきます。この製法により、オーヘントッシャンは軽やかで都会的なすっきりとした味わいに仕上っております。
ボトル名:AUCHENTOSHAN
生産地区分:ローランド
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