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リンクウッド10年 2011 バーボンカスク ザ・クーパーズ・チョイス

リンクウッド10年 2011 バーボンカスク ザ・クーパーズ・チョイス


通常価格 ¥11,000
セール価格 ¥11,000 通常価格
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700ml 52.5%

熟撰樽:バーボンカスク

香り:フレッシュなフローラルノート。芳香性。密かに若草とバラが香る。

味わい:甘いシロップ。大麦の甘さとかすかなスパイシーさを伴うアップルコンポート。

フィニッシュ:甘い芳香性とスパイスが感じられる。

【Linkwood リンクウッド】

1821年、スペイサイドのエルギン近郊でピーター・ブラウンにより創業されました。第2次大戦中は閉鎖されていましたが、1945年ロデリック・マッケンジーにより再開されました。マッケンジー氏は、リンクウッドの伝統の味を守るために、環境の変化を嫌い、くもの巣さえも取り除くことを許さなかったと言う逸話が残っています。

また、毎年「白鳥」が飛来する池を有する美しい蒸留所として有名で、ラベルデザインにも「白鳥」が使われています。仕込水には、ミルビュイズ湖近くの泉の水を使用。甘くフレッシュな香り、まろやかでフルーティな味わいのなかに、かすかにスモーキーでドライな余韻が続くシングルモルトです。