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【先行販売品】フェッターケアン12年 2008 バーボン樽 ブラックアダー ロウカスク
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700ml 51.2% ※先行販売品に伴い、お届けが1月25日以降となります※
1824年創業、今なお東ハイランドで操業する数少ない蒸 留所。名前の由来は「斜面の上の森」という意味のゲー ル語からです。
蒸留機を水に浸して冷却しながら蒸留することで、より 軽い蒸気だけを得るというユニークな蒸留方法を採用し ています。これにより、ポットスティルは他では見られな いような青緑色になり、この色がオフィシャルラベルな どに用いられるシンボルカラーになっています。
当アイテムはバーボン樽で13年熟成し、穏やかに51.2% にドロップしたシングルカスク。 わずか世界90本限定のリリースです。
特徴的なトロピカルフルーツ、リッチなバニラのアロマ がまた次の一口を誘う、飲み飽きない1本です。
---テイスティングコメント---
香り:柔らかなバニラ、蜂蜜がけのパンケーキ。パッ ションフルーツやグアバの爽やかなアロマ。
味わい:シロップ漬けのフルーツ、焼きたてのブリオッ シュ。ほんのりとウッディなスパイス感が包み込む。
余韻:黄桃やマンゴーなどの黄色いフルーツに、わずか なクローブやジンジャーケーキなどの刺激がアクセント になっている。
樽の種類:バーボン樽
蒸留時期:2008年10月30日
熟成年数:13年
瓶詰時期:2022年1月
瓶詰本数:90本
輸入本数:28本
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