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クライヌリッシュ15年 2006 コニサーズチョイス カスクストレングス
クライヌリッシュ15年 2006 コニサーズチョイス カスクストレングス
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700ml 59.6%
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蒸留:2006年6月18日
瓶詰め:2022年2月22日
カスクタイプ:ファーストフィルシェリーバット
生産本数:551
---テイスティングコメント---
香り:香辛料のきいたリンゴが煮込んだレーズンや芳醇なフルーツケーキを引き立てる。セビーリャオレンジピールがクローブや優しいガーデンミントを伴って現れる。
味わい:シェリーの影響に続いて粗びきブラックペッパーを感じる。ラズベリーのコンポートの後からリコリスとこくのあるスイートトフィーが感じられる。
フィニッシュ:香ばしいヘーゼルナッツとサマーフルーツを感じるミディアムボディのフィニッシュ。
---コニサーズチョイス カスクストレングス---
1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
【CLYNELISH / クライヌリッシュ蒸溜所】
1819年、ハイランドに創業し1967年に増設に伴い新蒸溜所として生まれ変わり、現在に至ります。原酒の約95%をブレンデッドウイスキー用に生産しており、ジョニーウォーカー ゴールドラベルのキーモルトになっています。
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