『 レ・ボワ・ペルデュ 』

ワイン名：アフロディート 2021 赤 750ml

生産者： レナ ペルデュ & アレクシ ロバン

産地：フランス コート デュ ローヌ地方

品種：シラー 50%、グルナッシュ 50%

キュヴェ名のアフロディート（日語：アフロディーテ）はギリシア神話の女神で、愛と美と性を司る神とされています。

2021年は、前年のグルナッシュ 100%からグルナッシュ 50%、 シラー 50%のアッサンブラージュ（ブレンド）に変更されました。表示アルコール度数も12.5%で、これまでよりも控えめな仕上がりです。

キュヴェ名からもイメージされるとおり、これまでもこのワインは、女性的な優しい果実味が特徴のワインでしたが、2021年のヴィンテージのキャラクターも相まって、前年にもましてしなやかで柔らかい味わいのワインとなっています。とはいっても、このワインから感じる風味の種類は、ブラックベリーやクロスグリといったような黒系果実の風味で、きめ細やかなタンニンもあり、決して脆弱なワインではありません。

しっかりと飲み手を包み込むような果実味がありつつも、余韻や飲み心地がどこまでもしなやかな暖かみのある懐深い味わいです。どこかオリエンタルなスパイスの風味も感じられ、クローブ、コリアンダーシード、柑橘などの香りを感じます。酸もしなやかかつ美しく、全体を引き締めています。

ブドウはすべてビオロジックで栽培されたものを用いていて、除梗したシラーと直接圧搾したグルナッシュの果汁をあわせて15日間マセレーション（果汁に果皮を浸漬する醸し）を行い、自然酵母のみでステンレスタンクで発酵させ、そのまま熟成させます。このワインは、厳密な濾過（ろか）や清澄も行わず、瓶詰め時に至るまで亜硫酸塩（酸化防止剤）無添加で造られています。

【生産者説明】

迷いの森。そんな象徴的な名前のドメーヌが、誕生した。

長らく映画関連の仕事に就いていたレナ ペルデュ と アレクシ ロバンの2人ではじめたこのドメーヌには、まだブドウ畑はない。

それまでの映画関連の仕事も情熱を燃やせる素晴らしいものであったものの、2人の娘も含めて家族としてどういう生き方をしたいかということを考えた結果、これまでの仕事をただ続けていくのは違うのではと感じたという。

そんな折に、マルク アンジェリやジル アゾーニと出会った彼らは、ヴィニュロン（ブドウ栽培者・ワイン生産者）として生きるという道に出会う。

そして、縁あってアルデッシュの地に家族で暮らす場所を見つけ、ジル アゾーニからドメーヌを引き継いでいたアントナン アゾーニを頼ってワイン造りの基礎を学び、アントナンがそうするように、地域のブドウ栽培農家からブドウを買い入れ、2019年にはじめてのワインを世に送り出した。

「まだブドウ畑はない。」と書いたドメーヌには、彼らの住まいや醸造所、小さなモンゴル式のテントを設置したジット（貸別荘）があり、さらにはラベンダー、オリーブ、アーモンド、サインフォイン（ホーリークローバー、イガマメ、土壌改良や動物の飼料に良いとされる植物。この花の蜜だけを集めて採取された蜂蜜は、神秘的な白い蜂蜜となる）等が22haもの広大な地所に息づいている。

その広大な地所に、これからゆっくりとブドウが植樹されていく予定になっており、今年（2020年）は、サミュエル ブレからルーサンヌやシラー、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン ブランをいった剪定枝を譲り受け、植樹にあたったという。

そんなブドウ樹のなかには、あのオマージュ ア ロベール（ジル アゾーニが手掛けたワインのひとつ）のロベールがかつて植樹したブドウ樹も含まれるという。それが意味するのは、彼らの師であるジル アゾーニの人生や歴史の一部をレナとアレクシの2人が受け継ぎ、新たな畑で、また新たな生命と感動を生み出していくという循環の物語だ。

このアルデッシュという地で、ジル アゾーニという人物の物語を欠かすことはできない。1983年にアルデッシュの地に移り住んだジルは、様々な試行錯誤で多くの苦悩を乗り越えて、自然派ワインの礎をこの地に築いた人物の1人で、一線から身を引いた現在でも、この地域の多くの造り手たちに影響と助言を与えている存在。

自身のドメーヌであるル レザン エ ランジュは、息子であるアントナン アゾーニに引き継がれ、そのアントナンは現在、地域の心あるブドウ栽培農家からビオロジック（オーガニック）で栽培されたブドウを買い入れ、ワイン造りを行っている。そしてアントナンにブドウを販売している農家からも自然派ワイン造りに挑戦したいという仲間が生まれ、ジルもアントナンも彼らへのサポートを惜しまない。

そしてそのコミュニティが成長すればするほど、ただ衰退するだけだった地域の農業が、ビオロジック（オーガニック）でのブドウ栽培や自然派ワインの生産で活況を取り戻し、自然環境を守りその豊かな遺産を次世代にまで遺すことができるようにもなっていく。そんな未来への道のりは、まだまだ険しいものではあるものの、ジルやアントナンを中心に生まれたこのポジティブなエネルギーは年々大きく力強いものになっている。

（インポーター資料より）

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