『 Bressan ブレッサン 』

ワイン名：カーラット 2019 白 750ml

生産者：Bressan ブレッサン

産地：イタリア / フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア

ブドウ品種：リボッラ ジャッラ、フリウラーノ、マルヴァジーア

コッリオの伝統的なセパージュであるリボッラ、マルヴァジーア、フリウラーノで造るワイン。2018もヤバい(もちろん良い意味で)ワインでしたが、2019もかなり危険な子です！重厚感がありつつも、特徴的な鋭い酸(揮発酸ではありません！)があるのが、下述ヴェルドゥッツォも含めたブレッサンの2019ヴィンテージの白の特徴な気がします。2018は生産量が少なかったこともあり、入荷本数も少なく、まさに一瞬で終わってしまったのですが、倍量入荷の2019ももしかしたら瞬殺しちゃうかも？お気を付けください！！

（インポーター資料より）

【生産者説明】

ブレッサン家により9世代に渡って営まれるワイナリー。

現当主フルヴィオはその歯に衣を着せぬ発言で周囲に誤解を与えやすいが、実際の本人は知的で心優しく信念を曲げない強い覚悟の持ち主。

家業を継ぐ前は小児癌の末期の子供たちのセラピストをしていた。白ワインのラインナップは、単一品 種で造られるものが3種類、リボッラ&フリウラーノ＆マルヴァジーアの伝統的なブレンドで造られる白の1種類で計4種、栽培が非常に難しいモスカートローザ（果皮が赤みがかっているマスカットで、完熟してないと独特の苦みがあり、完熟するとブドウの粒が房から外れ落ちてしまうそう)でロゼワイン、赤ワイン用の品種は、伝統品種スキオペッティーノ（リボッラ ネーラ）とピニョーロ、そして国際的品種としては、メルロー、カベルネ・フラン&カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ ネーロを栽培し、単一品種で出す時もあれば、いろいろブレンドして醸造することもある。

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