注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。

大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。

【店頭販売でのご購入制限有り】

フランク・コーネリッセンは、お一人様１本のみの限定販売とさせて頂きます。

合わせて他の生産者のワインもご購入をお願いしております。

基本理念「何も足さない事（完全無添加）」、「エトナをボトルに封じ込める事」

『フランク・コーネリッセン』

ワイン名：ムンジェベル ビアンコ 2020 白 750ml

生産者：フランク・コーネリッセン

産地：イタリア / シチリア

ブドウ品種：グレカニコ 、カッリカンテ

春から夏にかけて、雨が非常に多く、とても涼しいヴィンテージだった2018年。あまりにも繊細なブドウだったため、醸造を始めて18ヴィンテージ目にして初めて酸化防止剤を使用しました。そんな厳しいヴィンテージの中で、フランクが最良のワインと考えているのがこのムンジェベル ビアンコ。

【生産者説明】

以前はベルギーやオランダへのワイン輸入の仕事や､豊かな語学力を駆使しインポーターにワイナリーを紹介するエージェントの仕事をしていたフランク・コーネリッセンが2001年ヴィンテージよりエトナ山麓で自らが理想とするワイン造りを始めた｡

人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワインとオリーヴオイルの生産を目指す｡

無施肥による栽培､農薬もボルドー液でさえも基本的には使用しない(2001年と2004年は完全に不使用)｡2酸化硫黄も完全無添加のままノンフィルターでボトリングを行う｡

マグマは単一畑の厳選されたネレッロマスカレーゼから最高の年にのみ造られるワイン。

ロッソ デル モンジベッロ(2005年からムンジェベル)はネレッロマスカレーゼ100%の､複数の違った畑のブレンド。そして時には複数ヴィンテージをブレンドしたワイン｡

ロッソ デル コンタディーノはマグマやモンジベッロに使われることのなかったネレッロマスカレーゼに､畑に一緒に植えられている他のありとあらゆるブドウ(サンジョヴェーゼ､ミネッラネーラ､カリカンテ､ミネッラビアンカ､カタラット､グレカニコドラート)を混醸したワイン｡収穫したブドウを翌年1月まで屋外でマセレーションを行い､圧搾後はセラー内で､プラスチック容器で熟成させ､春頃にボトリングを行ったもの。

ムンジェベル・ビアンコは様々な品種を混醸して造られる白ワインです。今回もごく少量のみの入荷です。