500ml 7.5%

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スタイル：DDH Hazy IPA

Nelson Sauvin

【ビール】ABV 7.5% 賞味期限：2023/8/20

---前回までのあらすじ---

度重なるハイホップ協議会の忠告や叱責をことごとく無視し、またしてもホップの大量使用によって裁かれてしまった、とあるHop Dude。反省の色が見られないため刑に処されたものの、彼がそこでも……？

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「被告人を強制ブルーイングの刑に処す」

ハイホップ協議会によって、遂に実刑が下された。

レシピの自由を奪い、協議会が定めた“良いビール”の造り方を

幾度となく強要することで洗脳状態へと導く刑罰だ。

Hop Dudeは待機していた刑務官に連行され、Hop Prisonへと向かう。

画一的かつ凡庸なレシピの日々。

ホップの選別や組み合わせなど、100を超える規則に縛られ

厳重監視のもと支配された忌々しいシステム。

判決後、彼はすっかり大人しくなり、

協議会が定めた更生醸造を、そつなくこなしていた。

指定されたホップによる

2回目のドライホップを終えれば満了となり、

釈放となるタイミングの時、であった。

彼が隠し持つ謎の袋の中には、極秘裏に入手した禁断のホップ。

一瞬の出来事であったが、その中身をタンクに放り込んだ瞬間

けたたましくエラー音が鳴り響き、辺りは騒然となる。

ライチやパイナップルに草のようなアロマ。フレーバーには搾りたてのグレープフルーツ果汁やライチ感。柑橘の印象もありながら、ほどよい苦みが効きバランスの取れた飲み心地。

更生レシピに背いたことが発覚し、

再び裁きを受けながらも心の中で彼は呟く。

「俺は信念を持つ。だってそれが無ければ、俺には何もないから。」