500ml 6.6%

※原則クール便での配送とさせていただきます※

Style: Blended Wild Ale w/ Peaches

ABV: 6.6 % / IBU: -

Untappd:4.1

伝統的なランビックに影響を受け醸造されたワイルドエールにピーチを漬け込んだもの。伝統的な製法で造られたウ ォートをクールシップに流し込み、野生酵母を採取。二年熟成のビール 3 樽にそれぞれ同量のオンタリオ産のピーチ を投入し熟成しブレンド。やはりピーチの皮を想わせるキャラクターが支配的で仄かなファンキーさが感じられる。 フレッシュで程よい酸味が楽しめる一本に仕上がった。