700ml 60.5％

オークニー諸島の奇岩をラベルにあしらい、その名を冠 した「オールドマン・オブ・ホイ」シリーズは、オーク ニーの有名蒸留所の原酒をボトリングしています。

ホグスヘッド樽で16年熟成。黄金の麦わら色の中にさま ざまなフレーバーが詰まった、ブラックアダーならではの 仕上がり。芳醇さと心地よいスモーキーさがバランス良く調和し、 加水で次々に花開いていくアロマの豊かさは格別です。

スコットランド最北の蒸留所が生み出す伝統的なシング ルモルト。シングルカスクのリリースが少なくなっている 今、見逃せないアイテムです。

蒸留時期:2005年

瓶詰時期:2022年

熟成年数:16年

瓶詰本数:138本

輸入本数:54本

---テイスティングコメント---

香り:蜂蜜とバニラ、心地よい甘い香り。レモンやコ ショウの刺激がアクセント。あたたかいウッディさ。

味わい:干草、バニラクリームをかけた洋梨のコンポー ト、かすかにモカの苦味とスパイス。黄桃、アプリコッ トの甘さに波飛沫。

フィニッシュ: 次の一口を誘うような美しい余韻。レモ ンピールと雨上がりの森。