700ml 62.2%

ウィリアムソン2015 PXシェリーホグスヘッドはアイラ島南岸にある昔ながらのフロアモルティングを継承している数少ない蒸溜所のシングルモルトで同シングルモルトはチャールズ国王が愛飲していることでも知られています。本製品はペドロヒメネス（PX）シェリーホグスヘッドの7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はアンバー。グラスに注ぐと磯の香りやタール、薬品様のスモーキーな香りが広がり、デーツやオレンジチョコレートが続きます。甘くオイリーな口当たりで、PXシェリー樽由来のサルタナやミルクチョコレート、ドライアプリコットが広がり、ピートスモークがゆっくりと全体を包み込んで行きます。フィニッシュにかけてジンジャー、タンニンが感じられます。

薬品様のピートスモークと、PXシェリー樽由来のドライフルーツやチョコが調和したシングルカスクです。

ボトラーズからリリースされる「ウィリアムソン」はティースプーンモルトとシングルモルトの2種が知られていますが、今回は特に人気の高いシングルモルトタイプです。ぜひこの機会をお見逃しなく。

PXシェリーホグスヘッドNo.328

蒸溜：2015年4月2日

瓶詰：2022年6月29日

---クラクストンズスピリッツ---

英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。

【LAPHROAIG / ラフロイグ蒸溜所】

You either love it or hate it.

好きになるか、嫌いになるかのどちらか。

アイラ島はスコットランドの西岸沖、インナーヘブリディーズ諸島の南端に位置する。淡路島よりやや大きく、そこに8つの蒸溜所とひとつの製麦工場がある世界でも珍しいウイスキー島だ。ウイスキーの聖地とまで表現されたりもする。

ラフロイグ蒸溜所は島の南部に位置する。「ラフロイグ」とは“広い入り江の美しい窪地”を言うゲール語だが、その風光明媚さはスコットランドの蒸溜所の中でも1、2を争う。

創業は1815年。19世紀後半からブレンデッドウイスキーに多大な貢献してきた。力強い酒質は伸びがよく、フレーバーの特色を生むために、あるいは隠し味として、スコッチのブレンダーたちにとって重要なモルトウイスキーでありつづけている。

さらには20世紀初頭のアメリカ禁酒法時代には薬用酒として輸出されていた。アメリカ当局が、薬品のような香りの「ラフロイグ」は薬用効果があると認めたからである。こうした香味特性と歴史的エピソードが、長らく“好きになるか、嫌いになるか”のイメージを与えつづけたともいえよう。（資料抜粋）

ボトル名：ＬＡＰＨＲＯＡＩＧ

生産地区分：アイラ