700ml 57.1％

2006年に樽詰めし、16年間熟成されたオークニー・シングルモルト・ウイスキーのシングル・リフィル・ホグスヘッドは、100°プルーフ（57.1％）にわずかに度数を下げてボトリングされています。フレッシュで、明るく、力強く、オークニーで寒さと濡れに耐えながら、健康的で爽快に過ごすことを連想させる典型的なウイスキーです。

私たちは皆、すべてを投げ出してオークニーに行くか、自分だけの便利な量子トンネルを使ってこの宇宙から完全に逃げ出したいと思う日があるはずです。このラベルはその両方の選択肢を称えるもので、このボトルの中に入っているウイスキーは、あなたがガウンを着て、拷問された苦悩の中で朝日に向かって吠えながらボトルから直接飲むならば、比喩的に、オークニーへとそして同時に物質的現実の境界を越えたところへあなたを運んでくれるでしょう。どういたしまして。

---テイスティングコメント---

もう一つのシングル・リフィル・ホグスヘッドですが、これはよりビッグで、シャープでピート香が際立っています。美しいハーブのようなオークニー島のピートスモークは、沿岸の花、サンダルウッド、一筋の蜂蜜と混ざり合っています。またもや素晴らしく刺激的でフレッシュな味わいです。このボトルもまた、オークニーらしさを保つために、少し度数を下げましたが、今回は私たちが好む100°プルーフ(57.1％)で瓶詰めしています。