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ウェストコーストブリューイング Julie Ann Pils

ウェストコーストブリューイング Julie Ann Pils


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500ml 6.5%

※原則クール便での配送とさせていただきます※

スタイル:Pils w/Blackberry & Marionberry

Mosaic / Strata / Enigma

【発泡酒】ABV 6.5% 賞味期限:2023/10/10

WCB × Living Haus Beer Company

Special Collaboration!!!

@livinghausbeer

日本とアメリカ・オレゴン州のブルワリーが

一堂にコラボレーションを展開するビアフェス

『HOOD TO FUJI 2023』にて

2022年に始動したばかりの「Living Haus Beer Company」の

ペアとして命を受けたWCB。

ランダムにパートナーが組まれるシステムの中、

奇遇にも昨年、WCBのDerrekとGrantが

既にLiving Hausクルーとアメリカ現地で出会い、

意気投合していた運命的な奇跡……!

遠隔でのやりとりを経て、レシピも名前もラベルデザインまでも?!

彼らのスタンスや世界観を汲み入れた一杯が完成!

スタッフの家族の名を商品名に組み込む経緯を基に

Grantのお母さん「Julie Ann」から名前を拝借。

また今回のコラボでは、オレゴン産の素材を使う決まりゴトが。

数ある中から、我らが目を付けたのは“Blackberry+Marionberry”。

2つの果汁はビールの色に映し出すため、

そしてLiving Hausから伝授を受け、WCBでは初使用(!)となる

“Mosaic Incognito”でベリー味の表現を強めるために採用。

パイニーでダンク、ほのかにベリー漂うアロマ同様のフレーバーには、スイカやメロン、そしてIncognito由来と思われるラズベリーにチェリーを連想させる印象も。程よく苦みが効いた締めくくりも◎

オレゴンと用宗、離れた場所でも飲み交わし

仲を深めたHop Dudeの魂が交差して生まれた初レシピ。