『 Leo Dirringer レオ・ディリンジャー 』

ワイン名：ピュール・ジュ アッサンブラージュ 2021 白 750ml

生産者：レオ・ディリンジャー

産地：フランス / アルザス

ブドウ品種：シルヴァネール、オーセロワ、リースリング （花崗岩＆粘土土壌）

にごりのある薄黄色、シトラス、ライチ、イチジク、マスカット、果実の甘やかなアロマ、秀逸な酸味と後追いする果実味の競演、充実の中盤、まろやかな余韻、Super !!

【生産者説明】

《花崗岩土壌のニュージェネレーション！》

ストラスブールから南西に 50km。アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィル(Dambach-la-ville)のニュージェネレーション。４世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる。お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。自身のワインを造り出してから３ヴィンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。

（インポーター資料より）

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