700ml 57.1%

スペイサイドのミルトンダフは、オフィシャルボトル のリリースがないにもかかわらず、根強いファンを持つ 蒸溜所。

バランタインのキーモルトとして知られており、フ ルーティさとしっかりとしたボディを両立させた銘酒 です。

こちらは、ペドロヒメネス樽でフィニッシュ。みずみ ずしいフルーツの甘さが、シェリーのヴェールにまろ やかに包まれています。

飲みごたえのあるリッチな味わいは、加水してもバラ ンスが崩れません。潜んでいるフルーツのアロマを解 き明かしたくなる、奥深い1本です。

樽の種類:ペドロヒメネスフィニッシュ

蒸留時期:2011年3月9日

瓶詰時期:2022年1月

熟成年数:10年

瓶詰本数:167本

輸入本数:42本

---テイスティングコメント---

香り:どっしりとしたシェリー、甘みのあるオーク。

味わい:シェリー由来のドライフルーツに、イチゴ ジャムが溶け合う。かすかにバター。柔らかくなめら かな舌触り。

余韻:心地よい甘さにオークが響き、長く続く。質の 高いペドロヒメネス樽が持つ、ナッティなアクセント が後を引く。

【Miltonduff / ミルトンダフ蒸溜所】

マレイ州の中心地エルギンから5キロ南西に下った所で、周囲は「イギリスで最も良質の大麦を産する」といわれる一大穀倉地帯。比較的初期に創業された蒸留所(1824年)の一つであり、エール作りで有名なプラスカーデン修道院で知られるブラック・バーン川からの水を利用。1936年にはハイラム・ウォーカー社が買収し傘下のジョージ・バランタイン社が蒸留免許を取得、以来バランタインの重要なモルト原酒となっています。1964年には2基のローモンドスチルを導入。これで蒸留した原酒はモストウィー(Mosstowie)という名で販売されました。しかし1981年に撤去されてしましました。レアな蒸留所の一つである。

ボトル名：ＭＩＬＴＯＮＤＵＦＦ

生産地区分：スペイサイド