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ストーン Patio Magic Double IPA

ストーン Patio Magic Double IPA


通常価格 ¥836
セール価格 ¥836 通常価格
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355ml 8.8%

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アメリカで大注目のPhantasmパウダーを使用。トロピカルフルーツや白ブドウを思わせる味わいが楽しめる限定IPA。老舗Stoneの創意工夫と新技術へのチャレンジ精神が込められた一杯!!

近年アメリカのビール業界で注目されている、香気成分を大量に生成させるPhantasm(ファンタズム)パウダー*を使用した限定商品。ホップにはMosaic、Southern Aroma(南アフリカの品種)、843(ワシントン州ヤキマバレーで育成され、Stoneが出資している特殊な品種)とこちらも注目品種を使用し、トロピカル感やジューシーな柑橘感がたっぷりと楽しめる逸品!

アロマには砂糖漬けのオレンジ、マンゴー、ダンク感、フローラル、イチゴ、そしてグアバ。口に含むと柑橘の花のハチミツ、マンゴー、チェリーシロップ、白ワイン、そしてパパイヤの印象。

「一日の終わりに自宅のPatio(中庭)でビールのグラスを傾けながら美しい夕焼けを眺める。こんな素敵で魔法のような時間が永遠に続けば良いのに」という思いが名前に込められています。

※Phantasmパウダーはニュージーランドのソーヴィニヨンブラン用のぶどうの皮を加工し粉末状にしたもので、香りを爆発的に増加させるチオール前駆体を大量に含んでいます。醸造中に正しく使うことにより、トロピカルフルーツやぶどうを思わせる見事な香りで溢れるビールに仕上がります。

ABV:8.8%

IBU:-

原材料:麦芽、ホップ、オレンジピール、葡萄果皮

ホップ:Centennial, Southern Aroma, Mosaic, 843

使用麦芽:

スタイル:Double IPA