700ml 59.2%

今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、レアなシグナトリー社詰めのシングルカスクのご案内！

熟成樽：1st Fill Sherry Butt Finish%

---テイスティングコメント---

色は深いオレンジ色の銅。香りはリッチなココアパウダー、フルーティーでハチミツワックス、シルキー、後からお香やタール、フローラルでミネラル、徐々にココアのアロマが拡がる。味はエレガントでストロベリーやバラ、ベイリーフやチャービル、後から美味なフルーツタルトで最後に絞った酸味のあるオレンジジュースが湧き出る。フィニッシュは長くてシルキー、最初はベルベットでマンゴーやグアバ、柿にミネラルや鉛筆の芯、バターキャラメルとハバナシガーが重なり、最後はショウノウやお香の杉とリコリス。