700ml 21%

1888年以来のボルディーガの哲学に従い、最高の薬草、最高級の砂 糖、最高純度のアルコールとアルプスの源からのクリスタルウォーターを使 用して造られます。この組み合わせはイタリアの伝統に基づく昔のレシピの 結果であり、現在でも同じオリジナルの製造方法で造られています。

食前食後のカクテルの材料に、ストレートでも美味しいため、冷やしてまた は温めて飲んでいただけます。汎用性の高いキナリキュール。

---BORDIGA / ボルディーガ---

イタリア ピエモンテ州 オック渓谷にあるクーネオの街にボルディーガ蒸留所はあります。クー ネオでは「ボルディーガ」の名前はリキュールの代名詞であり、ボルディーガ蒸留所は130年以上 に渡りジェネピ、アルペンリキュール、ヴェルモット、アマーロを造っています。

オック渓谷の、西アルプスからの風が吹きすさぶ岩だらけの斜面 で、交互にくる暑くて乾燥した夏と凍てつく雪の降る冬に育った薬草 には、独特の香りや色が生まれます。また近くにある地中海の影響 で、これらの薬草には濃縮されたエッセンシャルオイルが含まれます。 これらの薬草は山岳地帯に住む人々によって手摘みで収穫され、乾 燥された後、ボルディーガ蒸留所に運ばれます。

1888年以来ボルディーガの哲学は常に「良いお酒は味覚、身体、 心を満足させなければならない」。優れた製品を造るための最初の 基本的なステップは、特別な地域で栽培又は自生する独自の原材料を入手することである。そして最高の原材料を選択する方法を知るマスターディスティラーにより薬 草は選別され、蒸留所内で独占的に製造された浸出液と蒸留液からジン、リキュール、ヴェルモッ トを造っています。