473ml 7%

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MosaicとStrataによる花のブーケのようにまばゆく複雑なアロマ。まず砂糖漬けパイナップルやマンゴーのようなトロピカル感、柑橘、桃、メロン、そして柔らかなウッディー感が顔を出します！

ボストン市内にある4.5平方kmほどの公園には色とりどりな花や樹木が植えられているPublic Gardenというエリアがあり、ここは1837年にアメリカで初めて設立されたボタニカルガーデンとして知られています。Trilliumの創業者JC自らがここに様々な植物やホップを植えたという、Trilliumに取って非常に思い入れの強い場所でもあります。

そのガーデンの名前を冠するこのPublic Garden IPAはMosaicとStrataを使いまるで花のブーケのようにまばゆく複雑なアロマが楽しめます。まず砂糖漬けのパイナップルやマンゴーのようなトロピカル感が感じられ、柑橘、缶詰の桃、キャンタロープメロン、そして柔らかなウッディー感がそれを追いかけます。

UNTAPPD：4.114

ABV：7%

IBU：-

原材料：麦芽、ホップ、ぶどう糖

ホップ：Mosaic, Strata

使用麦芽：American 2-Row Barley, Flaked Spelt, C-15

スタイル：India Pale Ale

---Trillium / トリリウム---

創業：2013年

創業者：ジェーシー・テチュリアート、エスター・テチュリアート

拠点：マサチューセッツ州 ボストン

アメリカのニューイングランド地区で創業した同ブリュワリーは、創業直後から世界レベルで高い評価を受けています。Ratebeerサイトでは2016年から2019年間に「世界で最も優れたブリュワリーランキング」で4位の評価を獲得。また、2016年には世界のTop 15 IPAランキングにTrilliumのIPA6種類が入賞しました。

その圧倒的ともいえる味わいとレベルの高さは、世界中のビアギークを熱狂させています。