700ml 59.5% ※先行販売品に伴い、お届けが7月25日以降となります※

ライウイスキーの熟成に使用されたバレルで追熟した11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

---テイスティングコメント---

色は輝きのあるゴールド。香りはクラシックなライウイスキーのスパイシーなアロマからバニラ、爽やかなレモン、ハニーデューメロン、バナナブレッドのアロマへと続き、ほのかにユーカリを感じます。口に含むとべっこう飴の味わい中からホワイトペッパーがリズムよく弾け、ホットなスパイシーさがフィニッシュまで続き、遅れてアプリコットやハチミツをかけたりんご、バニラクリームが追いかけてきます。ライウイスキー樽由来のスパイシーさが香り、味わいにしっかりと感じられるシングルカスクです。

---アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー---

2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

【BEN NEVIS / ベン・ネヴィス蒸溜所】

ハイランド地方フォートウイリアム地区の最も古い公認蒸溜所の一つ。１８２５年に創業され、１９８９年からニッカウヰスキーが所有しています。標高１，３４３ｍのベン・ネヴィスの麓、清らかな雪解け水と豊かな自然に恵まれたこの蒸溜所は、「品質本意」が信条。伝統的製法とニッカの技術で、スコットランドの最高峰の山「ベン・ネヴィス」の名にふさわしく、香り高く、バニラのようにまろやかな味わいのスコッチウイスキーを造っています。