700ml 54.2%

ウイスキーフェスティバル大阪で好評を頂いた

潮風を感じる柔らかな味わいのシングルカスク

ブナハーブン2008はアイラ島では珍しくノンピートタイプのウイスキーを主につくっているブナハーブン蒸溜所のシングルモルトです。バットの14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。

色は明るいアンバー。香りはアイラ海峡から吹く潮風が感じられ、ジューシーなサルタナレーズン、ハチミツ、バニラ。焦がしたシナモンをわずかに感じます。味わいはドライアプリコットや砂糖漬けのジンジャー、トフィが広がり、フィニッシュにかけてレッドペッパーの小気味よいアクセントと共にキャラメル、シナモンが加わります。

ピートの利いた一般的なアイラモルトとは一線を画す、潮風を感じる柔らかな味わいのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。

バットNo. 38551188

蒸溜：2008年12月

瓶詰：2023年１月

---テイスティングコメント---

色：明るいアンバー

香り：潮、サルタナレーズン、ハチミツ、バニラ、焦がしたシナモン

味：ドライアプリコット、砂糖漬けのジンジャー、トフィ、レッドペッパー、キャラメル、シナモン