473ml 7%

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サンディエゴを代表する二大巨頭、Karl StraussとPizza Portによる大注目コラボ！Nectaronホップと新種のYQH-1320を使用。パッションフルーツ、ピーチ、グレープフルーツのような香りと爽快でドライな飲み口

Karl StraussとPizza Portによる大注目コラボ！サンディエゴのご近所さん同士でもある彼らは頻繁に交流し、互いに切磋琢磨する間柄。ニュージーランド産のNectaronホップと2022年にアメリカのワシントン州ヤキマで開発された新種ホップYQH-1320を使用しています。パッションフルーツ、ピーチ、グレープフルーツ、パイナップルのような香りと爽快でドライなフィニッシュが楽しめる逸品。もともと「Nectar」はギリシャ神話では神々の飲み物という意味を持ち、それとNectaronホップをかけたネーミング。

ABV：7%

IBU：70

原材料：麦芽、小麦、オーツ、ホップ

ホップ：Nectaron, YQH-1320

---Karl Strauss / カールストラウス---

禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。

「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。

1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。