440ml 9%

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スタイル：Ice Cream Sour

UNTAPPD評価：4.25

フルーツとシナモンたっぷりのパイやクランブル（英語で「ぽろぽろと崩れる」という意味を持ち、小麦粉、砂糖、バターなどを混ぜ合わせ、そぼろ状にしたイギリス発祥の生地のこと）が練りこまれたアイスクリームを再現した、全く新しいIce Cream StyleのSour『Pie Head』。街のベイカリーから漂う香りにつられて、思わず手に取ってしまう焼きたてのペイストリー。いくつになっても、その味わいに勝るものはない。その魅力的な味と美味しさを、このビールで探検しよう。オーストラリア産ピーチとプラムのクランブルの味わい、ベーカーズシナモンと南太平洋産バニラビーンズがもたらす優しく甘い香り、それらをまとめ上げる、オーストラリア産シングルオリジン・ミルクシュガーの極上アイスクリーム感。ラガーモルトとオーツ麦を使用したボディが見事なパイベースとなり、Blanc（Hallertau Blanc）が華やかさを演出する。柔らかな酸味とべとつくことのない甘さで、誰もが経験したことのないIce Cream Sour Aleを是非。