あなたは20歳以上ですか?
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
350ml 9% ※先行販売品に伴い、お届けが8月27日以降となります※
※原則クール便での配送とさせていただきます※
うちゅう挑戦の最前線、LIMIT BREAKシリーズからMOSAIC #2のリリースです!
口を近づけると思わず笑みがこぼれる、熟れたタンジェリン香の爆弾。
MOSAICホップ好きには堪らない一杯に仕上がっています!
LIMIT BREAK MOSAIC #2
バッチNo.760
スタイル:?DH TIPA
アルコール:9%
品目:発泡酒 麦芽使用率50%以上
原材料:麦芽(外国製造)、糖類、ホップ
Hop:Mosaic, Cryo Mosaic
賞味期限:23.11.22
【コンセプト】
あくなきホップへの探求。
どれほどのホップを私たちはタンクという宇宙に解き放つことができるのか。
そこに限界はあるのか?!醸造ごとにホップの投入量を増やしていく。
無限か、有限か、決めるのは君たちだ!!君が宇宙だ!!
限界だと思ったら#うちゅうギブアップ
【ブルワーズノート】
研究機関やホップ会社によると入れるホップの量によるアロマやフレーバーに対する効果は、ある量を境にそれ以上入れても変わらないと言われています。本当にそうなのか!?
うちゅうブルーイングでは普段からその量の約2倍の量を入れてきました。
そして確かな違いを感じていました。もう一つ知りたかったこと。
私たちはどこまでホップを大量に使用して美味しくビールを造ることができるのか。
今回はvol.2で増し増しのホップ。Mosaicも確実にヤバい!!まだまだギブアップはさせないぜ!!!
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。